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Rob’s farm はフィリピンにあるルソン島のマリコン村にあります。

マリコンの山々には絵のような美しい棚田が広がり、

朝には美しい雲海が顔を出します。

フィリピンのコーヒー

かつては世界第4位のコーヒー生産国でしたが、第二次世界大戦やサビ病などにより生産農家が少なくなり 現在ではコーヒー専業だけでは生活が厳しい状況となっております。 丁寧に育てられたフィリピンのコーヒーは 苦味、甘味、香り、コク、酸味のバランスが良く 誰でも美味しく楽しめる優しい味のコーヒーです。是非お楽しみください。

フィリピン農園の特徴

大規模な農園はなく家族経営の小規模な農園が多いのが特徴です。 それぞれの農家がお互いに協力し合い丁寧にコーヒーを育てております。 我々のRob’s farmも周辺の小規模農家によって構成されており、各農園で育てられたコーヒーはRob’s farmに集められ、厳選されたものだけが出荷されます。 農園は標高1444mに位置していることから高品質なコーヒーの栽培に適しており、現在はアラビカ・ティピカ種とブルボン種のを栽培しております。

熟成したものだけをハンドピック

コーヒーツリーは山の傾斜にそのまま栽培されているため、 1つ1つ丁寧にチェリーを確認し、熟成したものだけをハンドピックしております。 また、アラビカは日陰で育つため、果樹などを植えて自然の日陰として利用することで国内の深刻な森林破壊問題の抑制・山の生物多様性の活性化に貢献しています。
私たちの目標は


環境に優しい農業を目指しながら


世界の市場で、フィリピンコーヒーのかつての栄光を取り戻すことです。

運用元情報

株式会社feel
〒975-0007
福島県南相馬市原町区南町3丁目103番地

農園名:Alex’s Station